據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,2021年我市第三季度主要商品市場(chǎng)供應(yīng)正常,物價(jià)總水平基本穩(wěn)定,市場(chǎng)價(jià)格秩序良好,節(jié)日期間各主要商品價(jià)格未出現(xiàn)較大波動(dòng)。與第二季度相比(環(huán)比,下同)我市糧食、牛肉、雞肉、水產(chǎn)品、食鹽價(jià)格平穩(wěn),食用油、鴨肉、蛋類、蔬菜、干貨價(jià)格上漲,豬肉、羊肉、水果價(jià)格下降,具體分析如下:
一、第三季度商品價(jià)格運(yùn)行情況
(一)糧食價(jià)格穩(wěn)定、食用油價(jià)格上升
根據(jù)第三季度的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,我市6種主要糧食價(jià)格均價(jià)3.17元/500克,環(huán)比微升0.32%,同比持平,從第三季度的數(shù)據(jù)來(lái)看,價(jià)格穩(wěn)定在3.16元/500克到3.18元/500克之間,價(jià)格比較穩(wěn)定。監(jiān)測(cè)的一級(jí)晚秈米、優(yōu)質(zhì)絲苗米、優(yōu)質(zhì)珍珠米、優(yōu)質(zhì)油粘米、標(biāo)準(zhǔn)粉、富強(qiáng)粉每500克零售均價(jià)分別是3.06元、3.31元、3.04元、3.33元、2.94元和3.31元。
食用油價(jià)格第三季度逐月小幅上漲,價(jià)格在90.57元/桶到92.26元/桶之間。監(jiān)測(cè)的9種食用油零售均價(jià)為每桶91.32元,環(huán)比上升1.19%,同比上升2.55%,其中,花生油、魯花花生油、胡姬花花生油、金龍魚(yú)花生油、菜籽油、大豆油、調(diào)和油、金龍魚(yú)調(diào)和油和玉米油零售均價(jià)分別為每桶114.15元、148.74元、142.39元、104.32元、69.69元、52.97元、55.68元、62.36元和71.56元。
(二)畜肉、禽肉、蛋類價(jià)格升降互現(xiàn)
1、豬肉零售價(jià)格與第二季度相比,價(jià)格繼續(xù)下行。監(jiān)測(cè)的四種豬肉零售均價(jià)為20.09元/500克,環(huán)比下降18.73%,同比下降37.65%。其中,排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋條肉每500克零售均價(jià)分別為31.06元、19.58元、14.61元、15.09元,環(huán)比分別下降9.29%、下降23.31%、下降24.73%、下降23.44%。
牛肉價(jià)格平穩(wěn)、羊肉價(jià)格下降。第三季度牛肉零售均價(jià)為49.53元/500克,環(huán)比微降0.18%,同比微升0.26%。其中,腱子肉和牛腩零售均價(jià)分別為54.11元/500克和41.83元/500克,環(huán)比分別微降0.31%、微升0.29%;帶骨羊肉零售均價(jià)45.96元/500克,環(huán)比下降1.18%。
2、禽類:雞肉零售價(jià)格平穩(wěn),鴨肉零售價(jià)格上升。第三季度我市禽肉零售均價(jià)為17.02元/500克,環(huán)比微降0.06%,同比上升4.29%。其中,雞肉平均零售價(jià)格19.82元/500克,環(huán)比微降0.85%;鴨肉平均零售價(jià)格14.21元/500克,環(huán)比上升1.00%。
3、蛋類零售價(jià)格上升。第三季度監(jiān)測(cè)的四種蛋類零售均價(jià)為6.88元/500克,環(huán)比上升3.77%,同比上升7.17%。其中,新鮮白殼雞蛋、紅殼雞蛋、咸鴨蛋和鴨蛋每500克零售均價(jià)分別為6.44元、5.98元、8.25元和6.87元,環(huán)比分別上升5.92%、上升6.79%、上升1.10%、上升2.54%。
(三)蔬菜零售價(jià)格上升
第三季度監(jiān)測(cè)的30種蔬菜零售均價(jià)為每500克3.96元,環(huán)比上升7.61%,同比微降0.75%。其中,葉菜類平均零售價(jià)格為500克4.17元,環(huán)比上升13.93%,同比下降1.18%,波動(dòng)幅度較大的品種有:西洋菜、生菜、菠菜,環(huán)比分別上升20.17%、上升17.57%、上升23.46%;非葉菜類平均零售價(jià)格為500克3.80元,環(huán)比上升2.70%,同比微降0.26%,波動(dòng)幅度較大的品種有:花菜,環(huán)比上升17.24%。
(四)水產(chǎn)品價(jià)格平穩(wěn)
第三季度監(jiān)測(cè)的11種水產(chǎn)品零售均價(jià)為每500克21.91元,環(huán)比微降0.72%,同比上升3.25%。其中,8種魚(yú)類每500克零售均價(jià)為14.55元,環(huán)比上升3.19,魚(yú)類中的帶魚(yú)、黃魚(yú)和羅非魚(yú)零售均價(jià)分別為25.26元/500克、20.13元/500克和8.14元/500克,環(huán)比分別微降0.86%、微升0.10%和上升2.52%;3種蝦類每500克零售均價(jià)為41.53元,環(huán)比下降4.11%,蝦類中的海蝦、基圍蝦和河蝦零售均價(jià)分別為47.00元/500克、33.99元/500克和43.60元/500克,環(huán)比分別下降5.87%、下降5.24%和下降1.22%。
(五)水果價(jià)格弱勢(shì)運(yùn)行
第三季度監(jiān)測(cè)的6種水果零售均價(jià)5.55元/500克,環(huán)比下降1.60%,同比下降1.60%。其中橙子、蘋(píng)果、香蕉、葡萄、梨、西瓜每500克零售均價(jià)分別為5.50元、6.30元、2.67元、11.82元、4.62元、2.39元,環(huán)比分別上升4.76%、微降0.79%、上升1.14%、下降3.75%、持平、下降11.15%。
二、本季主要農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格分析及第四季度價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè)
(一)糧油價(jià)格
在國(guó)家及省高度重視米袋子菜籃子保供穩(wěn)價(jià)的大背景下,加上2021年全國(guó)夏糧生產(chǎn)再獲豐收,國(guó)內(nèi)糧食庫(kù)存充足。目前,國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格還是比較平穩(wěn)的。受國(guó)內(nèi)進(jìn)口食用油脂漲價(jià)影響,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售的豆油、棕櫚油、菜仔油和花生油價(jià)格普遍上漲。預(yù)計(jì)我市第四季度糧食價(jià)格將繼續(xù)保持穩(wěn)定,第四季度食用油價(jià)格總體不會(huì)有較大上漲。
(二)畜、禽、蛋類價(jià)格
從供給看,當(dāng)前全國(guó)豬肉供應(yīng)非常充裕,豬肉市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)回落。預(yù)計(jì)我市第四季度生豬和豬肉價(jià)格有望企穩(wěn)。
同時(shí),國(guó)家繼續(xù)抓好牛羊肉、禽肉以及蛋類生產(chǎn),多渠道增加肉類產(chǎn)品供應(yīng),預(yù)計(jì)我市第四季度牛羊肉、禽肉以及蛋類零售價(jià)格窄幅振蕩,受氣候、節(jié)日、成本等多重因素的影響,價(jià)格會(huì)有所波動(dòng)。
(三)蔬菜價(jià)格
進(jìn)入到第四季度后氣溫逐漸降低,對(duì)于蔬菜的生長(zhǎng),運(yùn)輸和儲(chǔ)存有一定程度的影響。在天氣因素穩(wěn)定的情況下,本地蔬菜供應(yīng)量也逐漸增加,加上外地蔬菜供應(yīng)也較充足,在不出現(xiàn)極端天氣的情況下,預(yù)計(jì)我市第四季度蔬菜價(jià)格將保持基本穩(wěn)定。由于我市地處粵西沿海地區(qū),第四季度還將有臺(tái)風(fēng),受臺(tái)風(fēng)天氣影響,蔬菜價(jià)格會(huì)出現(xiàn)浮動(dòng)現(xiàn)象。
(四)水產(chǎn)品價(jià)格
受氣候、節(jié)日、成本等多重因素的影響,水產(chǎn)品在第四季度產(chǎn)量穩(wěn)中有升,我市大部分水產(chǎn)品市場(chǎng)整體供應(yīng)相對(duì)充足,價(jià)格總體保持穩(wěn)定。
(五)水果價(jià)格
今年,國(guó)內(nèi)水果消費(fèi)需求持續(xù)擴(kuò)大,產(chǎn)能也在擴(kuò)大,國(guó)內(nèi)水果市場(chǎng)產(chǎn)消兩旺。第三季度我市國(guó)產(chǎn)水果市場(chǎng)供應(yīng)充足,價(jià)格偏弱勢(shì)運(yùn)行,預(yù)計(jì)第四季度我市國(guó)產(chǎn)水果價(jià)格仍將以偏弱勢(shì)運(yùn)行為主基調(diào),第四季度法定節(jié)假日增多,受節(jié)日需求因素影響,水果價(jià)格會(huì)出現(xiàn)浮動(dòng)現(xiàn)象。
整體而言,價(jià)格水平是商品價(jià)值的體現(xiàn),動(dòng)態(tài)的價(jià)格水平與經(jīng)濟(jì)發(fā)展、資源的存量以及生態(tài)環(huán)境等因素息息相關(guān)。
我局將繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)測(cè),做好我市米袋子菜籃子價(jià)格監(jiān)測(cè)預(yù)警工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)價(jià)格異動(dòng)情況,重點(diǎn)做好菜籃子價(jià)格監(jiān)測(cè),抓好重點(diǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管,保障全市物價(jià)水平保持穩(wěn)定。
粵ICP備2021014343號(hào)
網(wǎng)站標(biāo)識(shí)碼:4417900001
![]() |