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我區(qū)全力做好旅游高峰期餐飲服務食品安全工作
編輯日期：2018/07/20 00:00:00
來源：海陵島政務網(wǎng) 閱讀次數(shù)：-
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現(xiàn)在我區(qū)已經(jīng)踏入暑期旅游高峰，為保障廣大群眾和游客的飲食安全。19日上午，我區(qū)召開全區(qū)旅游高峰期餐飲服務食品安全工作會議，進一步抓好餐飲食品安全，確保群眾和游客“舌尖上”的安全。 區(qū)委委員、區(qū)管委常務副主任洪濤在會上要求，全區(qū)各單位、各部門要不忘初心、把握形勢，增強旅游餐飲服務供餐安全的緊迫感和責任感；要突出重點，密切配合，扎實抓好我區(qū)餐飲安全監(jiān)管工作；要強化措施，抓好管理，確保不發(fā)生重大食品安全事故。
現(xiàn)在我區(qū)進入暑假旅游高峰期，有關部門要開展食品安全大整治行動，如果在整治期間，旅游餐飲單位發(fā)生食品安全問題將從速從重查處，第一時間查扣問題產(chǎn)品，責令停產(chǎn)停業(yè)，給予嚴厲的經(jīng)濟處罰。對主觀故意危害食品安全的，一律吊銷證照，企業(yè)負責人不得再從事相關食品行業(yè)。對食品安全的突出事件，不論發(fā)生在哪家企業(yè)，涉及哪個單位，都要實行問責，一查到底，堅決筑牢我區(qū)旅游服務食品安全的基礎。會上，區(qū)食藥監(jiān)局與企業(yè)代表簽訂了《餐飲服務食品安全責任書》。區(qū)管委副主任敖卓健主持會議，全區(qū)各有關單位負責人以及全區(qū)各餐飲企業(yè)代表參加了會議。
會議結束后，洪濤、敖卓健等領導帶隊檢查部分餐飲企業(yè)，重點對食品許可證、食品安全管理員證、健康證、廚房衛(wèi)生設施、餐飲具清洗消毒、食材存放等進行檢查。洪濤要求，有關部門要常態(tài)化開展檢查，必要時開展突擊檢查，嚴把食品安全質量關，進一步抓好餐飲食品安全，確保群眾和游客“舌尖上”的安全。陽江海陵島經(jīng)濟開發(fā)試驗區(qū)管理委員會 主辦 海陵島經(jīng)濟開發(fā)試驗區(qū)電子政務中心 管理維護 電話： 0662-3890040 0662-3800009
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